訳あり品が狙い目
「訳あり品」と聞くとあまり良いイメージを持たれないかもしれません。訳なしと比べて「品質が劣るのかな」とか「新鮮ではない」などと想像する方も多いことでしょう。けれども、カニの訳あり商品に限り、まったくそんなことはありません。
ではカニの「訳あり品」とはどんな商品なのでしょうか。
実は、カニの「訳あり品」は、見た目だけが「訳あり」なんです。
カニの訳あり品は、驚くぐらい安く売られているので、思わず品質や安全性を疑ってしまうのも無理はありませんが、そういった面では、まったく問題がありません。ただ見た目が悪いというだけで格安になるのです。
見た目というのは、例えば脚が一部なくなっていたり、殻にキズがついていたり、大きさが揃わなかったりといった、正規品の規格からはずれてしまったものが当てはまります。言わばアウトレット品ですね。
カニはある意味、贅沢品ですから、見かけを気にする人も大勢います。まあ、もしも同じ価格がついているなら、当然誰でも見かけがいい方を選ぶでしょうし、正規品に混ぜて販売して、もしもクレームにでもなったらお店の信用を落としてしまいますので、選別はしっかりと行われます。爪が折れていたり、殻にキズがついた程度で、もう正規の商品として販売できなくなります。
でも、味覚面から言えば、正規品と全く同じように美味しくいただくことができます。味には何の問題もありません。
見た目は気にしない、たくさん食べたいという人が、自分用や家族で食べるカニとしては、味は全く変わらず美味しくてしかもリーズナブルなのですから最高ですね！
けれども大抵の場合、数量限定販売になっています。売りに出るとすぐに売り切れてしまうことが多いようですので、
もし、カニ通販サイトで訳あり商品をみかけたら、迷うことなくゲットしてください。
ちなみに、カニの訳あり品は、脚のセットが圧倒的に多いです。脚だけだと、殻をむいたり、ふんどしをとったりというような調理の手間も省けて、より手軽にカニの味覚を堪能することができます。カニしゃぶや、鍋といった定番の食べ方だけでなく、チャーハンやパスタ、グラタンなどなど、安いカニを気軽に味わうのもいいですね。
