カニ 通販 お取り寄せ 極選

カニの外子(そとこ)とは、ふんどしに付いている受精卵のことを言います。

外子は葡萄の房のようになって、ふんどしにひっついています。

外子は醤油漬け・だし醤油漬けにしたり、ポン酢やドレッシングで食べたり、味噌汁に入れたりしてもおいしいです。

変わった食べ方では、マヨネーズで和えてサラダにして食べる方法もあります。ちょっと変わった食べ方ですが、地元や通な人の間では当たり前な食べ方で、マヨネーズのコクが外子のつぶつぶに絡んで絶妙な味だそうですよ。

いちどお試し下さい。