カニのむき身とは？
カニは大好きなんだけど、調理が手間だし、食べる時にいちいち身を取り出すのがちょっと面倒くさいな．．．。そんなあなたにピッタリなのが「カニのむき身」です。
「カニのむき身」とは、カニの身だけを取り出した状態のことです。既に殻から取り外された状態でお手元に届きますので、届いたらすぐに食べられますよ。
お寿司やチャーハン、パスタ、サラダ、ピザのトッピングなどに簡単に使えますので、色々なお料理で楽しんでください。
また小さなお子さんでも、むき身なら自分一人で食べることができますね。
カニのむき身は、殻付きのカニよりも鮮度が落ちているのでは？と心配される方もいますが、そんなことはありません。
むき身のカニは、穫れた時に脚と胴体がバラバラになってしまったり、サイズが小さかったり、殻にキズがあったりするカニ、いわゆる訳ありガニから身を取り出しています。
つまり、面倒くさがり屋さんのために身を取り外してあげていて、食べる側も嬉しいし、訳ありガニを捨てずに形を変えて食卓に届けることができる業者も嬉しいという、正に両者両得のカニなのです。
殻がついているカニよりもリーズナブルなことが多いですので、見た目にこだわらない、安いカニをたくさん食べたいという人にピッタリですね。
また、身だけで届くことから、ゴミが出ないというのもうれしいところです。
私は美味しいお店のむき身のカニを、何回もリピートして楽しんでいます。
