カニのポーションを食べつくす
カニはほんとうに美味しいんですけど、食べるときの苦労もひとしおですね。蟹の殻をむくのに時間がかかって、ついつい無口になって食べるのに集中してしまいます。
お子さんがいるご家庭では、自分も食べたいのに、お子さんの分もむいてあげないといけないので大変です。
そんなご家庭や面倒くさがり屋さんには、ポーションがオススメです。
カニのポーションとは、カニの殻をあらかじめむいた商品です。調理が簡単で、主にカニしゃぶなどのときに便利です。
全部の殻をむいてあるのではなく、手でつかめるように殻の一部を残してあるので、持ちやすく、お子さんでも楽しくカニを食べられるでしょう。
カニのポーションはしゃぶしやぶやお鍋以外に、バター焼きにもおすすめです。解凍してホットプレートでバターを溶かしながら焼くだけです。バターのにおいと香ばしさでほっぺたが落ちそうになりますよ。
さて食べ終わった後の殻ですが、捨ててしまってませんか?
もったいない!
殻も料理に使えますよ!
。
ポーションの食べ柄殻をお鍋や味噌汁に入れれば、とても美味しい出汁が取れるんです。
思ったよりもカニの香りがぷーんとして、本当に美味しいんです。
次からは捨てないでくださいね。
カニのポーションは、このように最後の最後まで楽しめてとっても経済的なんです。
取り扱ってるお店も多く、ネットで検索すればたくさん見つけることができます。
カニをまるごと買うと結構なお値段がして、気軽に買うのは気が引けますが、ポーションならキロ単位でお安く買えるところが多いですよ。
なにより調理が簡単で捨てる所も少ないのがオトクです。
親しい人にちょっと気軽なお歳暮として贈るのにもいいですよ。